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横浜・湘南・鎌倉 四季を楽しむ薬膳料理教室 pot di argilla | 横浜市金沢区 京急線 金沢文庫|初心者歓迎!!

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2019年11月12日 / 最終更新日時 : 2019年11月12日 pot-di-argilla

2019年12月のレッスンスケジュール

基本の薬膳 心も体もほっこり!!クリスマス薬膳 2日・9日・16日・23日 (毎週月曜日) 7日・21日 (土曜日) レッスン料  5,500円 メニュー チキンフリカッセ チキンブロスのトマトスープ サーモンとアボカド […]

2019年11月5日 / 最終更新日時 : 2019年11月5日 pot-di-argilla

11月のレッスン日を追加しました

11月の基本の薬膳〜冷え性対策〜のレッスン日程を1日追加いたしました。 新しく追加したのは11月30日土曜日 11時〜 となっております。 体の内側からポカポカ温まる薬膳料理を一緒に作ってみませんか?  

2019年10月11日 / 最終更新日時 : 2019年10月11日 pot-di-argilla

2019年11月のレッスンスケジュール

基本の薬膳 冷え性対策 4日・11日・18日・25日 (毎週月曜日) 9日(土曜日) レッスン料  4,000円 メニュー 薬膳餃子 エビとホタテの炒め物 蒸し玉ねぎ 土鍋ご飯 土鍋で作る杏仁蒸しパン 薬膳茶 詳細・お申 […]

2019年9月9日 / 最終更新日時 : 2019年9月9日 pot-di-argilla

2019年10月のレッスンスケジュール

基本の薬膳 秋の養生・潤いのある体 7日・14日・21日・28日 (毎週月曜日) レッスン料  4,000円 メニュー 鶏肉のエチュベ キャベツのスープ 土鍋ご飯 フルーツのデザート 薬膳茶 詳細・お申込み アスリート薬 […]

2019年8月12日 / 最終更新日時 : 2019年8月12日 pot-di-argilla

ハウス凄味麻婆豆腐の素プレゼント!!

8月・9月のレッスンではクスパのコラボ企画としてハウス食品の「凄味・麻婆豆腐の素」をプレゼントいたします。 数に限りがありますので無くなり次第終了となります。

2019年8月10日 / 最終更新日時 : 2019年8月10日 pot-di-argilla

2019年9月のレッスンスケジュール

基本の薬膳 残暑の薬膳・胃腸に優しく 2日・9日・16日・23日・30日 (毎週月曜日) レッスン料  4,000円 メニュー オクラとパプリカのおひたし かぼちゃのスープ エスニック風肉団子 フルーツのデザート 詳細・ […]

2019年7月28日 / 最終更新日時 : 2019年7月28日 pot-di-argilla

2019年夏休みスペシャルレッスンのお知らせ

夏休みスペシャルレッスン 親子で作ろう!本格チキンカレー 8月3日土曜日・6日火曜日・17日土曜日 レッスン料  3,000円 メニュー チキンカレー ターメリックライス サラダ フルーツラッシー 詳細・お申込み 小学生 […]

2019年7月19日 / 最終更新日時 : 2019年7月19日 pot-di-argilla

2019年8月のレッスンスケジュール

基本の薬膳 夏バテ防止の薬膳 5日・12日・19日・26日 (毎週月曜日) レッスン料  4,000円 メニュー 魚ムニエル エスニックソース アスパラガスのリゾット トマトときゅうりのヨーグルトスープ クランベリーゼリ […]

2019年6月16日 / 最終更新日時 : 2019年6月16日 pot-di-argilla

2019年7月のレッスンのスケジュール

基本の薬膳 夏の美肌の薬膳 1日・8日・15日・22日・29日 (毎週月曜日) レッスン料  4,000円 メニュー 豚肉のソテー ケッパー風味 トマトとレタスのスープ ハトムギのサラダ バゲット パイナップルのポンチ […]

2019年5月12日 / 最終更新日時 : 2019年5月12日 pot-di-argilla

2019年6月のレッスンスケジュール

基本の薬膳 浮腫み対策の薬膳 3日・10日・17日・24日 (毎週月曜日) レッスン料  4,000円 メニュー 魚のソテー 空豆のソース グリーンピースのポタージュ サラダ バゲット 葛粉の抹茶プリン 詳細・お申込み […]

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四季を楽しむ薬膳料理教室

TEL 080-4677-4178
【営業・勧誘はご遠慮ください】
神奈川県横浜市金沢区
京浜急行金沢文庫駅よりバス15分
横浜横須賀道路 朝比奈IC より3分

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ブロッコリーとビーツのサラダ ・ ・ ブロッコリーとビーツのサラダ
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食べる輸血と言われるビーツ
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生でも美味しく食べれるので、ホワイトバルサミコ酢で和えてドレッシングの代わりに
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食べる輸血と言われるくらい「血」と関わりがあるビーツ
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女性にお勧めのサラダです
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今日と明日は夏バテ対策のレッスンです。
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少しずつ涼しくなってきたので、大分過ごしやすくなってきましたが、色々なお酢を使って簡単薬膳料理を作っていきます
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今日は薬膳料理教室の日!
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色んなお酢を使って夏バテ対策の簡単薬膳料理を作っていきます。
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今月のレッスンは今日を含めて、5回開催いたしますので、ご興味のある方は是非!
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詳しい日程や、メニューなどはプロフのURLよりご覧下さい。
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とっても甘いブドウを頂いたので ・ とっても甘いブドウを頂いたので
・
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ザクザクのクランブルとカスタードクリームをグラスに入れて
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暑い夏は、冷たい物や体を冷やす物を食べたくなります
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紫蘇や生姜など温め作用のある物を上手に使って、冷え過ぎない食事を
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ほんのりとした蜂蜜の香りのケーキでちょっと一息
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シンプルで懐かしいケーキです
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雨の日が多くて、湿気が気になる日が続いていますが、エアコンなどで除湿すると意外とお肌も乾燥していたりします
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蜂蜜は肌や腸を潤してくれるので、少し取り入れてみると良いですよ
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よくメインディッシュにそっと添えてあるパセリ
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血の巡りを良くしてくれたり、消化を助けてくれるパセリは、なかなか主役にはなれないけれど、効能を知ると小マメに取り入れてみよう!と思わせてくれます
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今回はそんなパセリをこっそり主役にしたイタリアンミートボール
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ミートボールの中にパセリを混ぜ込んでトマトソースで煮込みます
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一口食べるとふんわりとパセリの香りがして、お肉の旨味もアップしますよ!
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ごはんの代わりになるハムとクリームチーズのマフィン
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マフィンへ甘くておやつ!と思っていたけれど
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好きな具材を色々入れたお惣菜パンのようなマフィンも楽しくて美味しい‼️
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最近お気に入りの焼き菓子
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ベイクウェルプディング
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卵たっぷりで、優しいプリンのようなケーキです
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香ばしい胡桃とふんわり口の中に広がるコーヒーの香り
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ちょっぴり大人のケーキです
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