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横浜・湘南・鎌倉 四季を楽しむ薬膳料理教室 pot di argilla | 横浜市金沢区 京急線 金沢文庫|初心者歓迎!!

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2021年1月3日 / 最終更新日時 : 2021年1月3日 pot-di-argilla

2021年1月のレッスンスケジュール

お子様の参加大歓迎!バレンタイン企画 初めてでも簡単!大きなアメリカンクッキー 1月11日(水曜日)14:30〜16:30ごろまで 1月29日(水曜日)15:00〜17:00ごろまで 2月11日(木曜日)10:30〜12 […]

2020年11月27日 / 最終更新日時 : 2020年11月27日 pot-di-argilla

2020年12月のレッスンスケジュール

基本の薬膳 乾燥に負けない!!潤う秋の薬膳料理 2日・9日・16日・23日(水曜日) 6日(日曜日) 11:00〜14:00(水曜日) 10:00〜13:00(日曜日) レッスン料  5,500円 メニュー ほうれん草と […]

2020年9月30日 / 最終更新日時 : 2020年9月30日 pot-di-argilla

2020年10月のレッスンスケジュール

基本の薬膳 免疫力アップ!!秋の簡単薬膳料理 7日・21日・28日(水曜日) 25日(日曜日) 11:00〜14:00 レッスン料  5,500円 メニュー 山芋とキノコのリゾット サーモンソテー ヨーグルトソース スー […]

2020年8月25日 / 最終更新日時 : 2020年8月25日 pot-di-argilla

2020年9月のレッスンスケジュール

基本の薬膳 お酢を使って夏バテ対策!!家庭でできる簡単!薬膳料理 8日(火曜日)9日(水曜日)13日(日曜日)22日(火曜日)23日(水曜日) レッスン料  5,500円 メニュー キャベツとチキンのマリネ 黒酢そうめん […]

2020年7月28日 / 最終更新日時 : 2020年7月28日 pot-di-argilla

2020年8月のレッスンスケジュール

初めてのお菓子作り 初めてでも簡単!大きなアメリカンクッキー 11日(火曜日)12日(水曜日) レッスン料  3,000円 メニュー アメリカンクッキー コーヒーor紅茶 詳細・お申込み 基本の薬膳 暑い日に食べたい!簡 […]

2020年6月22日 / 最終更新日時 : 2020年6月22日 pot-di-argilla

2020年7月のレッスンスケジュール

基本の薬膳 初夏にオススメ!薬膳料理でイタリアン 15日・22日・29日(水曜日) レッスン料  5,500円 メニュー 春菊のリゾット サルティンボッカ アボカドサラダ デザート 薬膳茶 詳細・お申込み  

2020年5月31日 / 最終更新日時 : 2020年5月31日 pot-di-argilla

2020年6月のレッスンスケジュール

基本の薬膳 梅雨から夏の養生ご飯・蒸し暑い時期をスッキリ過ごす薬膳料理 14日・21日(日曜日) 17日・24日(水曜日) レッスン料  5,500円 メニュー アボカドの前菜 ポークソテー・ナスのタプナード風 ミントの […]

2020年1月20日 / 最終更新日時 : 2020年1月20日 pot-di-argilla

教室移転のお知らせ

オープン以来たくさんの方と楽しくレッスンをしてきましたPot di argillaですが、 2月のレッスンをもちまして横浜市泉区でのレッスンを終了させていただくことになりました。 3月からは横浜市金沢区にあるお教室に移転 […]

2020年1月20日 / 最終更新日時 : 2020年1月20日 pot-di-argilla

2020年1月のレッスンスケジュール

基本の薬膳 春に向けての養生ご飯・気巡り薬膳 3日(月曜日)・5日(水曜日)・6日(木曜日) レッスン料  5,500円 メニュー ホタテのチャウダー サーモンの香草ソテー 土鍋で炊くまいたけご飯 デザート 薬膳茶 詳細 […]

2019年12月14日 / 最終更新日時 : 2019年12月14日 pot-di-argilla

2020年1月のレッスンスケジュール

基本の薬膳 大切な人と食べたい!バレンタイン薬膳 11日土曜日・15日水曜日・25日土曜日・29日水曜日・31日金曜日 レッスン料  5,500円 メニュー チキンとマッシュルームのバルサミコ煮込み アスパラガスのサラダ […]

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四季を楽しむ薬膳料理教室

TEL 080-4677-4178
【営業・勧誘はご遠慮ください】
神奈川県横浜市金沢区
京浜急行金沢文庫駅よりバス15分
横浜横須賀道路 朝比奈IC より3分

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ブロッコリーとビーツのサラダ ・ ・ ブロッコリーとビーツのサラダ
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食べる輸血と言われるビーツ
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生でも美味しく食べれるので、ホワイトバルサミコ酢で和えてドレッシングの代わりに
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食べる輸血と言われるくらい「血」と関わりがあるビーツ
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女性にお勧めのサラダです
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今日と明日は夏バテ対策のレッスンです。
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少しずつ涼しくなってきたので、大分過ごしやすくなってきましたが、色々なお酢を使って簡単薬膳料理を作っていきます
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今日は薬膳料理教室の日!
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色んなお酢を使って夏バテ対策の簡単薬膳料理を作っていきます。
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今月のレッスンは今日を含めて、5回開催いたしますので、ご興味のある方は是非!
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詳しい日程や、メニューなどはプロフのURLよりご覧下さい。
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とっても甘いブドウを頂いたので ・ とっても甘いブドウを頂いたので
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ザクザクのクランブルとカスタードクリームをグラスに入れて
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暑い夏は、冷たい物や体を冷やす物を食べたくなります
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紫蘇や生姜など温め作用のある物を上手に使って、冷え過ぎない食事を
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ほんのりとした蜂蜜の香りのケーキでちょっと一息
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シンプルで懐かしいケーキです
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雨の日が多くて、湿気が気になる日が続いていますが、エアコンなどで除湿すると意外とお肌も乾燥していたりします
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蜂蜜は肌や腸を潤してくれるので、少し取り入れてみると良いですよ
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よくメインディッシュにそっと添えてあるパセリ
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血の巡りを良くしてくれたり、消化を助けてくれるパセリは、なかなか主役にはなれないけれど、効能を知ると小マメに取り入れてみよう!と思わせてくれます
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今回はそんなパセリをこっそり主役にしたイタリアンミートボール
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ミートボールの中にパセリを混ぜ込んでトマトソースで煮込みます
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一口食べるとふんわりとパセリの香りがして、お肉の旨味もアップしますよ!
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ごはんの代わりになるハムとクリームチーズのマフィン
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マフィンへ甘くておやつ!と思っていたけれど
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好きな具材を色々入れたお惣菜パンのようなマフィンも楽しくて美味しい‼️
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最近お気に入りの焼き菓子
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ベイクウェルプディング
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卵たっぷりで、優しいプリンのようなケーキです
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香ばしい胡桃とふんわり口の中に広がるコーヒーの香り
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ちょっぴり大人のケーキです
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